e questo è l' olio targato 2015
un olio davvero eccezionale,
frutto integro e molitura avvenuta nelle 48 ore.
Ma non vi volevo parlare dell' olio, bensì di come pulire i contenitori.
Per prima cosa libero il bidone dall' olio, quindi cospargo il fondo con sale fino e lo strofino con una spugnetta su tutta la superficie interna.
Rimuovo tutto il sale e lavo con acqua calda e qualche goccia di detersivo per piatti, non eccedere con quest'ultimo.
Risciacquo abbondantemente con acqua calda poi verso un bicchiere da acqua riempito d'aceto e lo distribuisco anche sulle pareti, faccio riposare una decina di minuti quindi risciacquo, sempre con acqua calda e asciugo con un panno in microfibra pulito e fatto bollire per togliere ogni traccia di detersivo.
A questo punto il bidone e pronto per accogliere l' oro verde.
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